Uno dei prodotti più rappresentativi delle conserve della nostra regione. I pomodori essiccati al sole vengono lavorati e conditi secondo antichi metodi di lavorazione che esaltano il gusto della tradizione. Conservati in olio di girasole.
Il prodotto può essere consumato come ottimo antipasto o contorno abbinato a svariati piatti, ma anche in merende gustose, su bruschette, sandwich o in salse per guarnire primi o secondi piatti di carne e pesce.
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