Un patè dal gusto semplice e delicato, ottenuto unendo ai carciofi olio di semi di girasole e una miscela di spezie e aromi che rendono questa ricetta deliziosa e versatile.
I patè si prestano ad essere utilizzati in moltissime ricette. Ottime come antipasto o aperitivo su bruschette, o per farcire sfiziosi sandwich. È un condimento ideale per primi di pasta o riso e per guarnire con gusto secondi di carne o pesce.