Provenienti da coltivazioni locali, i nostri funghi champignon vengono lavorati dal fresco e grigliati interi nello stesso giorno di arrivo, il resto lo fa la ricetta con i quali vengono aromatizzati con erbe e spezie per esaltare gusto e freschezza, conservati in olio di girasole.
Pronti per essere gustati così come sono, per il loro gusto e la loro leggerezza sanno essere un ottimo contorno per secondi piatti ma anche un fresco aperitivo.