Quattro giorni di intenso fermento, colloqui, appuntamenti, incontri, nuove conoscenze. Il 21mo Salone Internazionale dell’Alimentazione, tenutosi a Parma dal 3 al 6 maggio 2022, non ha smentito le attese, confermandosi come evento di punta per gli operatori del settore. Un evento che segna, con rinnovato ottimismo, il definitivo rilancio per un ritorno alla normalità post pandemia. Un plauso a tutti gli espositori, tantissimi con oltre il 95% della capienza dei padiglioni, che hanno allestito i propri stand celebrando il meglio della produzione gastronomica del nostro paese con saggezza e maestria e un grazie doveroso e sentito a quanti hanno visitato lo stand, apprezzando le nostre specialità gastronomiche e le novità proposte.
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